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小川町の肉屋さん 牛肉・豚肉（愛彩豚）・小川町コロッケ・お惣菜 「藤屋精肉店」

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催事・イベント情報

2015/07/20 7月21日（火）～24日（金）の4日間、藤屋精肉店の店頭で「藤屋サマーセール」を開催します。7月21日（火）14時～Pepper君も初来店してくれます!!詳しくはこちらから。
2015/06/15 6月20日（土）・21日（日）の2日間、アリオ鷲宮内イトーヨーカドー鷲宮店の1F催事場にて当店自慢の「小川町コロッケ（カレー風味）」や冷凍商品等を販売させていただきます。是非ともこの機会にご賞味ください。
2015/03/22 「第1２回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」に参戦いたします。
今回は「のらぼう菜コロッケバーガー」です。是非とも応援をお願い致します。

  • 今までの実績

    2012/10/7　秩父祭笠鉾特別曳行にて実演販売
    2012/09/5～11イトーヨーカドー大宮宮原店・三郷店の1F催事場にて実演販売
    2012/07/23～24埼玉県浦和競馬場において実演販売
    2012/05/16～21イトーヨーカドー大宮宮原店・三郷店の1F催事場にて実演販売
    2012/04/28～30丸広百貨店（川越店）にて催事販売
    2012/02/8～13イトーヨーカドー大宮宮原店において実演販売
    2012/01/15　bjリーグ2011-2012シーズンオールスターゲーム物産ブースで「酒蔵漬」を販売いたしました。
    2011/11/9～14　イトーヨーカドー大宮宮原店 催事販売
    2011/11/25～27ニッポン全国物産展において販売

  • 催事販売

    イトーヨーカ堂大宮宮原店様「味自慢」催事に出店いたしました。
    当日は多くのお客様に足をとめてくださり、藤屋精肉店自慢の「小川町コロッケ」をお買い求めいただきました。
    スーパーやSAを中心に催事などのイベントに出店しております。
    お近くの際は、ぜひお越しください！

ちょっと訳あり… こま切れのお肉も割安価格で販売中！！ こま切れお肉Cooking

細切れお肉で豪華プレート

「サイコロステーキ」

・牛角切り肉（カレー用）250ｇ

・キウイ1個　・りんご1/2個

・サラダ油大さじ1

・赤ワイン大さじ2

・バター小さじ1　・砂糖適量

・塩適量　・こしょう適量

　

(1)　キウイは輪切りに、りんごは皮をむいておろし、ボウルに入れる。

(2)　(1)へ牛角切り肉（カレー用）を漬け、ラップを表面にはりつけて2時間ほどおく。

(3)　フライパンに油を熱し、汁けをきった肉を入れて表面を焼きつけ、ワインをふってふたをし、好みの状態に火を通して器に盛る。

(4)　(3)のフライパンに肉の漬け汁を入れて少し煮つめ、甘みが足りなければ砂糖を加え、バター、塩、こしょうで味を調えて肉に敷く。あれば彩りにエンダイブを添えて。

藤屋精肉店 売れ筋ランキングBEST3

惣菜部門

自家製
小川町コロッケ

自家製
ポテトサラダ

キムチコロッケ

牛肉部門

国産牛
藤屋特選カルビ

藤屋特選
サーロインステーキ用

国産牛
ロース切り落とし